Unverzichtbare Küchenartikel
Kochausrüstung
Ob Sie nun ein Meister am Herd oder ein Neuling in der Küche sind, das Gelingen Ihrer Gerichte hängt nicht nur von Ihren Kochkünsten ab, sondern wird auch stark von der Qualität der Kochausrüstung beeinflusst, die Sie für die Zubereitung Ihrer Speisen verwenden. Um Sie bei Ihren kulinarischen Abenteuern zu begleiten, werden Sie die folgenden Küchenhelfer brauchen:
- Pfannen: Es gibt sie in verschiedenen Materialien (Edelstahl, Gusseisen, Teflon) und Größen. Sie werden in der Regel für Gemüsegerichte, zum Grillen von Fleisch, zum Braten von Fisch und Eiern und sogar für die Herstellung von Soßengerichten verwendet.
- Töpfe: unentbehrliche Kücheninstrumente, die zum Kochen von Soßen, zum Garen von Nudeln oder Gemüse verwendet werden. Wie die Pfannen gibt es sie in verschiedenen Größen und aus unterschiedlichen Materialien.
- Backbleche: Sie sind Ihre Verbündeten beim Backen von Gerichten im Ofen, zum Beispiel von Aufläufen, Braten und Kuchen. Achten Sie darauf, hitzebeständige Materialien zu wählen.
- Spezifische Kochutensilien: Es gibt eine große Vielfalt: Bräter für Schmorgerichte, Grills für Fleischgerichte, Woks zum Anbraten von Gemüse, Suppentöpfe oder auch den Dampfgarer für fettfreie Gerichte.
Küchenutensilien
Kochgeschirr ist bei weitem nicht die einzige Ausrüstung, die Sie benötigen, um in der Küche zu glänzen. Darüber hinaus benötigen Sie Werkzeuge, mit denen Sie Ihre Lebensmittel schneiden, hobeln, raspeln, schälen, mischen, rühren und schlagen können.
Messer, Gemüseschäler und Mandolinen sind für die Zubereitung von Lebensmitteln unerlässlich und verleihen Ihren Gerichten eine je eigene Textur und Größe. Während Spatel, Schöpfkelle, Schaumlöffel oder auch Pastaheber dafür sorgen, dass Sie Ihre heißen Lebensmittel sicher handhaben können. Diese verschiedenen Küchenutensilien gibt es aus unterschiedlichen Materialien, darunter Edelstahl, Holz und Silikon. Wählen Sie sie nach Ihren Vorlieben aus, aber auch unter Berücksichtigung der Art der Kochausrüstung, die Sie verwenden, und insbesondere ihrer Beschichtung. Es wird nämlich dringend davon abgeraten, Metallutensilien mit Teflon-Antihaftpfannen zu verwenden, um die Pfanne nicht zu beschädigen.
Stauraumzubehör für die Küche
Einer der Schlüssel zur erfolgreichen Zubereitung Ihrer Gerichte ist nichts anderes als Organisation. Es gibt eine Reihe von Küchenaccessoires, die Ihnen dabei helfen, Ihre Arbeitsfläche und generell Ihre Küche sauber und ordentlich zu halten: Besteckbehälter, Abtropfgitter, Flaschenablage oder auch Vorratsdosen. Diese sind besonders nützlich, um Ihre Lebensmittel intelligent zu lagern: Ihre meist rechteckige Form gibt Ihnen die Möglichkeit, sie in Ihren Küchenschränken aufzureihen und zu stapeln und so den Platz optimal zu nutzen. Richtig ausgewählt, können Vorratsdosen dafür sorgen, dass Ihre Zutaten und Reste länger frisch bleiben.
Tischdekoration
Die Tischdekoration ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche und macht jede Mahlzeit zu einem wahren Gourmet-Erlebnis. Dazu gehört eine Vielzahl von Tischgegenständen, die vom Besteck bis zu dekorativen Accessoires reichen.
Grundlegende Besteckteile wie Gabeln, Messer und Löffel sind für den Genuss von Speisen unerlässlich. Je nach Mahlzeit benötigen Sie vielleicht auch spezielles Besteck, z. B. Steakmesser oder Krustentierzangen. Weinzubehör ist unverzichtbar, um dieses Getränk in vollen Zügen genießen zu können. Dazu gehören unter anderem der Korkenzieher, der Weinbelüfter und der Eiskübel.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Auswahl der Artikel nicht nur auf ihre Funktionalität beschränkt sein sollte. Die Wahl der Materialien, Farben und Stile ist entscheidend, um beim Essen eine angenehme Atmosphäre zu schaffen, in der Sie Ihre Speisen genießen können: Die Verwendung von Holzbesteck kann Ihrem Tisch einen rustikalen Touch verleihen, während Besteck aus Edelstahl eine modernere Ästhetik widerspiegelt.
